|
|
Cheddartaart Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje diepvries bladerdeeg 2 eetlepels olie 1 grote ui 450 g diepvries spinazie 2 eetlepels bloem 300 g geraspte cheddar 2 eetlepels sesamzaad margarine.
Voorbereiding:
Pel de ui en snipper die fijn. Laat de spinazie ontdooien en goed uitlekken.Rasp de cheddar. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien.Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Verhit in een pan 1 eetl. olie en fruit hierin de ui. Neem de pan van het vuur en roer de spinazie erdoor. Bestuif het werkblad met wat bloem, en rol de plakjes bladerdeeg een voor een uit tot ze tweemaal zo groot zijn. Bestrooi het bladerdeeg met driekwart van de cheddar en verdeel hierover plukjes spinazieuienmengsel. Rol de plakken bladerdeeg op. Vet de taartvorm in. Leg een rol bladerdeeg als een spiraal in het midden van de vorm. Maak met de overige bladerdeegrollen de spiraal steeds groter tot de rand van de vorm is bereikt. Dek de vorm af en zet deze circa 30 min. in de koelkast. Besprenkel de taart met 1 eetl. olie. Zet de vorm (niet afgedekt) iets onder het midden van de tot 200 graden voorverwarmde oven en bak de taart circa 40 min.Neem de vorm even uit de oven en verdeel de rest van de kaas en het sesamzaad over de taart. Zet de taart nog circa 10 min. terug in de oven.
|
|
|